1、温水化开酵母，静置十分钟。

　　2、原料加酵母水揉至三光。

　　3、发酵至两倍大。

　　4、揉匀，分剂子，擀开，放豆沙。

　　5、包起。

　　6、静置。

　　7、放蒸屉发酵十分钟，大火十分钟，关火虚蒸三分钟，拿出来即可食用。