1、小葱25g，姜25g。

　　2、先用刀将姜拍碎。

　　3、把拍碎的姜，葱丝放入盛器中。（用小葱更好）。

　　4、加入200克的水。用手揉捏，直到姜的汁液溶于水中。

　　5、用汤筛滤去葱、姜，用杯子盛葱姜汁水即可。