1、食材：肉馅适量，白萝卜适量，姜末适量，生抽适量，盐适量。

　　2、肉馅中加入姜末、盐、生抽。

　　3、将肉馅搅拌均匀。

　　4、将白萝卜切成丝。

　　5、将白萝卜丝下入锅中，加入水大火烧开。

　　6、将肉馅捏成丸子。

　　7、水开后将丸子下入。

　　8、加入适量盐，丸子煮熟后盛出即可。