食材：冷饭适量、姜50克。

步骤：

准备一个人的熟饭，和50克左右的姜；姜切丝，可拍烂，把饭弄散；把姜用慢火爆香；姜爆金黄色后可将饭放锅里炒3分钟；放小许酱油，调色；炒均匀即可。