1、在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子。

　　2、放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。

　　3、烧开后再放入冬瓜，最后用小火慢慢熬制就可以了。

　　4、简单的冬瓜丸子汤就做好啦!