顾头不顾尾一般比喻的动物有：

1、蛇。古有“蛇钻窟窿，顾头不顾尾”的歇后语。

2、野鸡。有歇后语“野鸡钻草垛，顾头不顾尾”。

歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。